Von Whisky und Geistern

Dublin, Kilbeggan
erschienen in: merian, "Irland"
Frühjahr 2011

Blend oder Single Malt, rauchig oder mild: Am Geschmack des »Lebenswassers« scheiden sich die Geister. Jahrhundertelang hatten die Schotten mit torfigen Bränden die Nase vorn, doch Irlands Destillerien holen auf. Ihr Erfolgsrezept: sanfte Stärke.

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